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ずいぶんと前に買ったジャガイモとたまねぎがだいぶしなびてきて。
さて、どうしたもんかのぅ・・・と考え。

冷凍庫にひき肉あったことを思い出しコロッケを作ることに。
もちろん、トロケルチーズもいれちゃいました♪
6/12
★昨日の晩ゴハン★
●ホワイトソーススパゲティ
●コロッケ

急遽思い立って作ったので、コロッケに付け添えする野菜はありません;;

・・・さて、勢いでコロッケつくってみたものの。
パン粉はちょっと足りないくらいだったからあまらなかったんだけど、小麦粉と卵が余ってしまい。
いつも余ってもったいないから衣系のものは作るのためらうんですが・・・。

今回は、ちょうど牛乳があったので急遽ホワイトソースつくっちゃいました;;
材料は、余った玉ねぎ・余った小麦粉・余った卵にいつものトロケルチーズ。

ゴハンにかけてグラタンにしようかとも思ったんだけど、スパにしました。
ホワイトソース、ごっそりかけましたがまだ余っていたので冷凍。
コロッケもいくつか冷凍。

やっぱりある程度使えるような食材は常備しておいた方がいざというとき助かりますね;;

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コメント
この記事へのコメント
美味しそうですね~♪♪
コロッケ大好きなので、思わず食べたくなりましたぁ(*´∀`*)

いつも思うのですが、ことりサンってお料理お上手☆
やっぱりお料理がお好きなのでしょうね~。

私はまだまだ料理勉強中・・・。
家にある材料で、パッパっと何でも作れるようになりたいものです。
2008/06/13(金) 23:40 | URL | サチ #gOFQzy.c[ 編集]
サチさん♪
イエイエ、料理は全然ダメっすよ(^-^;
最近なんぼか出来るようにはなったんではなかろうか?!と、自分なりに思うようにはなったけれど・・・。

家にある材料でパパっと作れるようになるまではまだまだです~。
でも、それが目標ですね(^-^)
2008/06/16(月) 11:34 | URL | ことり #R63KSl6.[ 編集]
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